11. Glándulas salivales
En general las alteraciones se reconocen mediante palpación. La inflamación de la parótida o parotiditis produce una tumefacción dolorosa por delante y abajo del pabellón auricular. El dolor aumenta con la presión y la masticación.
Alteraciones principales de las glándulas salivales:
| Alteración | Descripción |
| hipertrofia de parótida | Se aprecia como tumoración visible y palpable hacia fuera y atrás de la rama ascendente mandibular, que suele vincularse con daño hepático (alcoholismo). Si el agrandamiento es moderado se conoce palpando con los dedos en pinza. |
| parotiditis epidémica | Agrandamiento bilateral progresivo |
| tumores parotideos | Duros y fijos. El tumor más frecuente es el adenoma pleomórfico o tumor mixto benigno. El maligno más frecuente es el carcinoma mucoepidermoide. |
| glándula submandibular agrandada | Palpable. Por litiasis e infecciones. |
El exceso de salivación o sialorrea se observa en estomatitis, por diversas drogas o como consecuencia de afecciones neurológicas. La sequedad de la boca, en cambio, se denomina xerostomía y se relaciona con las causas de lengua saburral.
